(die italienische Antwort auf Champagne)

Feinperliger Dessertwein mit klarem Muskat-Aroma, viel Frucht und einer perfekten Balance zwischen Süße und belebender Frische. Eignet sich als Dessertwein und als Aperetif.

Dieser Spumante Brut Rosé besticht durch seine lachs-rosa Farbe, Finessenreich, angenehm prickelnd, süffig und äußerst harmonisch genießt man ihn.

Nach präzisen Kriterien Verifiziert, zeichnet sich der Cipresseto durch seine intensive Rosefarben mit Kirschroten Nuancen aus. Sein feiner, eleganter duft erinnert an Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen ist er weich und angenehm trocken.

Schlank präsentiert sich der Vernaccia, edel und fein, zart, leicht und sehr trocken im Geschmack. Dabei ist der unkomplizierte Wein klar und reintönig.

Strohgelber Gavi di Gavi, mit lebendigem Blumenduft, in dem ein Hauch von exotischen Früchten mitschwingt. Zarter, in sich geschlossener, sehr harmonischer Geschmack der lang und mineralisch ausklingt.

Helles, leuchtendes gelb, dichter Duft von weißen Früchten und Blüten. Der gut ausbalancierte Geschmack ist frisch und angenehm lebendig mit einer feinen säure und delikater Bittermandelnote im Nachhall. Ein äußerst appetitliches Trinkerlebnis.

Mit einem schönen goldgelb präseniert sich der Vermentino im Glas und betört durch seinen puren und reinen Charakter. Aromen reifer Früchte, blumige Note von Jasmin sowie Anklänge von Vanille und Toffee lässt er erkennen. Eindrücke, die in einen eleganten, herzhaft frischen Geschmack übergehen und in einem angenehm langen, sehr ausgewogenen Finale münden.

100% Mantonico der Efeso 12 Monate in Barrique gereift. Starke Struktur, edel und fein, weich und harmonisch am Gaumen. Ein köstlicher Beweis dafür, dass Weine aus Kalabrien ausgezeichnet sind. Ein toller Weißwein aus meiner Heimat.

Der Critone bietet klare Aromen von gelben Früchten und frischen Apfelduft. 90% Chardonnay, 10% Sauvignon. Der elegante Geschmack hat eine schöne Struktur und bleibt fruchtig-frisch bis in den bemerkenswerten Abgang.

60% Gaglioppo, 40% Cabernet Sauvignon. Volles, dunkles Rubinrot mit purpurnen Reflexen In der Nase dominieren sanfte Gewürze und dezente Fruchtaromen von reifen Pflaumen, etwas Honig und balsamische Noten.

100% Magliocco. Elegantes, blumig angehauchtes Bouquet von roten Beeren und Honig, fruchtbetont der Stoffige Geschmack, versehen mit dichten, feinen Tanninen. Der Barolo Süditaliens gennant.

Dieser Weißwein zeichnet sich durch einen leichten und lebendigen Fruchtcharakter aus. Mit tönen von tropischen Früchten wie Melonen und grünen Äpfeln untermalt von einer leichten Vanillenote der Eiche. Ein edler Chardonnay für Kenner.

Sein ausgeprägtes und nachhaltiges Aromenspektrum reicht vom zarten Duft weißer Früchte bis hin zu Noten von Vanille, Farnkraut und Minze. Am Gaumen überzeugt er druch seinen reichen und gleichzeitig frischen Geschmack und durch seine beeindruckend ausgewogene und mineralische Struktur.

Edel und fein. Unübertroffen saftig und fruchtig, elegant und harmonisch ist dieser Sauvignon Weißwein mit seinem intensiv fruchtigen Bouquet. Ein optimaler Begleiter für Vorspeisen, Fisch und Salate.

Edel und fein. Vier autochthohe Perlen des sizilianischen Weinbaus verschmelzen hier zu einem an Eleganz und Vollkommenheit. Kaum zu überbieten in der Farbe leuchtend gelb. Wunderschön ist sein fruchtiger Bouquet, welches mit Noten von Orangen, Ananas und Mango verwöhnt. Die vier wichtigsten Trauben Siziliens in nur einer Flasche.

Der Charakter dieses Reinsortigen Cannonau ist geprägt vom warmen Geschmack. Leuchtend ist seine Farbe. Sein reiner, trockener und warmer Geschmack ist geprägt durch die reifen Aromen von Früchten wie Himbeeren und Johannisbeeren.

Dieser Rotwein gilt als der typischste Vertreter Siziliens wichtigester autochthoner Rebsorte. Ausgeprägt sind seine Gewürze da er sechs Monate im Barrique reift. Er findet eine fasszinierende Balance zwischen säure Tannin und Vollmundigkeit.

Aus einer klassischen Reinlage bei Bozen stammen die Trauben für diesen granatroten Einzellagewein, der intensive Noten von Bitterschokolade und Veilchen offenbart. In großen Holzfässern und im Barrique gereift, beeindruckt er durch seine äußerst samtigen und angenehm nachhaltigen Geschmack.

Von außergewöhnlich tiefer Farbe präsentierte sich dieser 24 Monate im Barrique gereifter Riserva im Glas und verwöhnt mit intensiven Aromen von schwarzen Kirschen. Mit einer filigranen Strukturm seinen zarten Tannin und seinem lang anhaltenden Finale.

Die Weingüter Tignanello, Badia a Passignano und Peppoli liefern die Trauben für diesen nur in guten Jahren produzierten Chianti Classico Riserva. Ein voller Wein, 12 Monate ausgebaut in Barrique, der Aroma an Kirschen, Veilchen und Tabak erinnert. Ein toller Tropfen.

Rote Beerenfrucht, gepaart mit einer zarten Holznote lässt dieser acht Monate im Barrique und weitere acht Monate in der Flasche gereifte Malbec erkennen. Mit seinem sanften, ausgewogenen und nachhaltigen Charakter ist er bereits jetzt ein Trinkgenuss. Für Rotweinkenner.

Dieser doppelt fermentierte Rotwein zeichnet sich durch seine rubinrote Farbe und würzigen Aromen mit Anklängen von reifen Früchten und Pflaumen aus. Am Gaumen ist er sanft und warm, mit dem typischen Geschmack von Kirschen. Ein optimaler Begleiter zu Nudel- und Fleischgerichten.

Der Barbera d'Asti ist einer der typischen Rotweine aus Peimont. Nach mind. acht Monaten andauernden Ausbau in Eichelfässern zeigt er scih von rubinrotre, zu Grant tendierender Farbe und mit intensivem und wenigem robusten Bouquet. Im Mund trocken und frisch samtig und voll. Ein edler Tropfen.

Seine Farbe zeigt sich in einem klaren und intensiven rubinrot. Er offenbart die charakteristischen Aromen des Aglianico nach dunkel Früchten, Lakritze, und Waldbeeren. Am Gaumen präsentiert er sich gut ausbalanciert, mit zarter Struktur und einem Nachhall, der eine frische, fruchtige und delikat aromatische Note enthüllt. Ein optimaler Begleiter zu Nudel- und Fleischgerichten.

Der Amarone ist ein einmaliger Wein, was seine historischen Rebsorten und seine Herstellung betrifft. Der Amarone wird diesem Status gerecht und besticht durch fruchtige Aromen mit einem hauche von Schokoladen konzentrierte Frucht am Gaumen und samtige Tannine runden das Geschmackserlebnis ab.

Ausladend das Bouquet mit einem bunten Strauß von Düften aus Weichseln, Brombeeren, Johanisbeeren, Tabak und Kakao. Ausgeglichen der dichte Geschmack mit sehr elegantem Tannin und nachhaltigem Abgang. Ein klassischer Brunello Wein und wieder unter den besten seines Jahrgangs.

Er präsentiert sich mit dunkler rubinroter Farbe und leicht bräunlichen Reflexen. Sein Bouquet erinnert an reife Beeren und Gewürze. Er zeigt sich voll und weich mit imposanten Tannin und fast uneingeschränktem Alterungspotenzial. Einer der grandiosen Rotweine Italiens.

Die Trauben für diesen wunderschönen, rubinroten und reinen Cabernet Sauvignon werden erst spät im Herbst gelesen. Nach langem Barrique und Flaschenlager (jeweils 18 Monate) entsteht ein Wein, der in der Nase intensive und lang anhaltende zarte Noten roter Früchte zeigt. (12mal in Folge fünf Gläser im Gambero Rosso)

80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon und 5% Cabernet Franc. intensiv dunkelrubin- bis granatrot, mit Düften von Tabak, Gewürzen, Brombeeren und Johannisbeeren. Im Geschmack außergewöhnlich dicht und seidig, die weichen, gut abgerundeten Tannine verschmelzen förmlich am Gaumen. Ein leichter Anklang von Schokolade im Finale lässt ihn sanft ausklingen.

Carbernet Sauvignon merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Komplexer, rassiger und zart floraler Duft nach vollreifen Kirschen und schwarzen Beeren mit noblen, bestens integrierten Holzaromen. Der ungeheuer harmonische Geschmack enthüllt eine tadellose Frucht, dicht, saftig und kraftvoll, mit Schmelz, präsenten Tanninen und endet in einem ausgesprochen knackigen Abgang.

Ein Wein von beeindruckender Eleganz und gleichzeitiger Festigkeit, mit überaus seidiger Textur, von der die klassischen Aromen nach Sassis und Heidelbeeren, Paprika und Schokolade in einem minutenlangem Nachhall getragen werden.

Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%, Cabernet Franc 5%. Der Kultwein Antinoris, auf dem Weingut Tignanello gelesen und verifiziert, zeigt die unverwechselbare toskanische Identität. Ein sehr intensiver, höcht komplexer Rotwein, der den Charakter seiner Rebsorten wunderbar ausgewogen zum Ausdruck bringt. Ein Klassiker für Liebhaber!